ЦИРКУЛЯРНАЯ ЭКОНОМИКА В ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ГОРОДА СЕМЕЙ: ОБЩЕСТВЕННЫЕ БАРЬЕРЫ И МОТИВАЦИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ
Хлебопекарная отрасль Казахстана демонстрирует устойчивое снижение объёмов промышленного производства, так за семилетний период с 2019 года по 2025 год динамика составила – 12,5 %. Также перед экономикой встала другая проблема, связанная с обращением с хлебными отходами, которая может быть решена в рамках реализации п...